文章摘要: 大排宴席宴請賓客時涉及的金額達數萬以上,所以訂酒席時不要掉以輕心,尢其是各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方:菜單上的菜式,應詳細列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如"清蒸海上鮮"或"龍鳳
大排宴席宴請賓客時涉及的金額達數萬以上,所以訂酒席時不要掉以輕心,尢其是各項收費及服務范圍更應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。
以下是預訂酒席及寫菜單時要注意的地方:
菜單上的菜式,應詳細列明,不要接受一些模棱兩可的字眼,如"清蒸海上鮮"或"龍鳳展翅"等等,要訂明內容。海參或魚翅、乳豬是全身還是部分,均要一一列明。
預訂地方時,必須在訂單上列明擺酒的廳房名稱,以免日后位置太擠或席位分散也無法投訴。在訂席前,應定一間新人休息房,并保證新娘房不會太遠、太窄,且不易被人偷窺。因為新人需更衣補妝,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一項收費價目,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及服務費等。
交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失,當然不可忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和余下酒席的處理方法。預算桌數應考慮客人的出席率,以免到時由于賓客不足或超出,出現(xiàn)一些尷尬的情況。
設宴訂位時,對主人的座席要有一定的安排,其他客人通常沒有特別限制,多數以先到先得。如挑選結婚旺期來結婚,則要預先訂位,尤其是一些熱門地點更應提早預訂。
很多婚宴主人都會預先為賓客安排位置,避免到時由于忙亂得罪親友。所以系統(tǒng)一點的做法是預先編排座位,分配臺號,使賓客各入其位,皆大歡喜。
?
婚宴安排注意事項
本文由入駐排行8資訊專欄的作者撰寫或者網上轉載,觀點僅代表作者本人,不代表排行8立場。不擁有所有權,不承擔相關法律責任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權/違法違規(guī)的內容, 請發(fā)送郵件至 paihang8kefu@163.com 舉報,一經查實,本站將立刻刪除。
下一篇:明清瓷器鑒定方法
入戶大門風水禁忌有哪些 入戶大門五大風水禁忌
2025-10-10裝修門面遭遇的兩次收費是否合理
2025-10-06新裝修地磚清理小竅門都有哪些
2025-10-03木龍骨和輕鋼龍骨哪個好 看完保你不后悔
2025-10-03環(huán)保集成墻面到底是什么材料 環(huán)保集成墻面的優(yōu)點
2025-09-30不做吊頂也可以裝修的很漂亮
2025-09-29